Goslar. Der Birkenhof in der Immenröder Straße 21 in Goslar lädt am Sonntag, dem 28. April,
zu einem Kräutertag auf den Hof ein. Auf dem Programm stehen Wildkräuterführungen. Auch
bei den Verkaufsständen dreht es sich überwiegend um Kräuter. Es werden Pflanzen
angeboten und Salben, Salze sowie verschiedene Köstlichkeiten. Kinder können sich auf
Spiele und Spaß freuen. „Mach mit“ heißt es beim Bobbycar-Parcours, im Heubett, auf dem
Fühlweg und der Spielwiese. Der stattliche Hof wurde 1930 gegründet. Auf den rund hundert
Hektar Fläche wachsen heute Weizen, Hafer, Dinkel, Ackerbohne, Sonnenblume und
Kleegras. Gedüngt wird nur mit organischem Dünger. Unkraut wird mechanisch reguliert.
Damit die Insekten einen Rückzugsraum haben, sind viele Dauerblühstreifen angelegt. Die
Legehennen sind das zweite Standbein des Bio-Betriebes. Der Kräutertag auf dem Birkenhof
beginnt um 10 Uhr und endet um 16 Uhr.
Der Kräutertag ist eine Veranstaltung der „Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen“. Im
Rahmen dieser Veranstaltungsreihe geben Bio-Betriebe in Niedersachsen auf ihren
Hoffesten und Märkten den Besuchern Einblicke in den Ökolandbau, bieten gute
Unterhaltung und kulinarische Spezialitäten. Die „Aktionstage“ finden zum 28. Mal statt. Alle
Termine sind auf der Webseite www.aktionstage-oekolandbau.de zu finden. Organisator der
„Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen“ ist das Kompetenznetzwerk Ökolandbau
Niedersachsen (i-KÖN) in Visselhövede.
zu einem Kräutertag auf den Hof ein. Auf dem Programm stehen Wildkräuterführungen. Auch
bei den Verkaufsständen dreht es sich überwiegend um Kräuter. Es werden Pflanzen
angeboten und Salben, Salze sowie verschiedene Köstlichkeiten. Kinder können sich auf
Spiele und Spaß freuen. „Mach mit“ heißt es beim Bobbycar-Parcours, im Heubett, auf dem
Fühlweg und der Spielwiese. Der stattliche Hof wurde 1930 gegründet. Auf den rund hundert
Hektar Fläche wachsen heute Weizen, Hafer, Dinkel, Ackerbohne, Sonnenblume und
Kleegras. Gedüngt wird nur mit organischem Dünger. Unkraut wird mechanisch reguliert.
Damit die Insekten einen Rückzugsraum haben, sind viele Dauerblühstreifen angelegt. Die
Legehennen sind das zweite Standbein des Bio-Betriebes. Der Kräutertag auf dem Birkenhof
beginnt um 10 Uhr und endet um 16 Uhr.
Der Kräutertag ist eine Veranstaltung der „Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen“. Im
Rahmen dieser Veranstaltungsreihe geben Bio-Betriebe in Niedersachsen auf ihren
Hoffesten und Märkten den Besuchern Einblicke in den Ökolandbau, bieten gute
Unterhaltung und kulinarische Spezialitäten. Die „Aktionstage“ finden zum 28. Mal statt. Alle
Termine sind auf der Webseite www.aktionstage-oekolandbau.de zu finden. Organisator der
„Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen“ ist das Kompetenznetzwerk Ökolandbau
Niedersachsen (i-KÖN) in Visselhövede.
Birkenhof Goslar, Immenröder Straße 21, 38644 Goslar, Nora Sickora, Tel. 05321/5778968,
www.birkenhof-goslar.de
Ansprechpartnerin für die Redaktion:
Tanja Wendorff, t.wendorff@oeko-komp.de, Tel. 04262/9593-54