Datum/Zeit
Sonntag, den 11.8.2019
von 12 bis 17 Uhr

Veranstaltungsort
Bäckerei VollKornBlume
Schulstraße 11
31855 Aerzen
Landkreis: Hameln-Pyrmont
www.vollkornblume.de

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Seit bald 30 Jahren produziert die Familie Pettig auf ihrem Hof in Grupenhagen Backwaren. Auf dem Hoffest erfahren die Besucher auf Führungen, wie die Vollkornbackwaren entstehen und die Produktion möglichst CO2-neutral funktioniert. Die Kinder können selbst Stockbrot backen und es gibt ein kulinarisches Angebot, das von Käse aus der Backensholzer Hofkäserei über Bratwürstchen vom Heggehof und Vollkornpizza bis zu Salaten reicht.

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