Mittwoch, den 23.9.2022
Zeit: 14.00 - 16.00 Uhr

Veranstaltungsort
Ölmühle Solling
Höxtersche Straße 3
37691 Boffzen
Holzminden
https://www.oelmuehle-solling.de/

Am Mittwoch, den 14. September und Freitag, den 23. September bietet die Ölmühle Solling eine Führung durch die Familienmanufaktur in Boffzen an. Dabei können Interessierte das alte Handwerk des Ölpressens neu erleben und entdecken. Es wird der Weg von der Ölsaat, den Nüssen, Kräutern und Gewürzen bis zum kaltgepressten Bio-Speiseöl für die feine Küche und die gesunde Ernährung gezeigt. Besucher*innen lernen die Verwendung und Eigenschaften einiger ausgewählter Öle kennen und nehmen viele neue Anregungen, Rezeptideen und aufschlussreiche Informationen über das weite Spektrum kaltgepresster Bio-Speiseöle und deren Verwendung für den „Ölwechsel in der Küche“ mit nach Hause. Der wunderschöne Mühlengarten mir Ölpflanzen und Heilkräutern und farbenfrühe Blühwiesen entlang der Weser laden zum Verweilen und Spazieren gehen ein.

Anmeldung: 05271 - 966 66 14

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